Vino Don Luigi

27,90

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Vini Molisani “DON LUIGI” – È ottenuto dalla selezione in purezza delle migliori e più mature uve di Montepulciano e Aglianico. È vinificato tradizionalmente con lungo contatto del mosto con le vinacce e maturato in piccole botti di rovere. Di colore rosso granato intenso con riflessi violacei, è un vino ricco, intenso, di grande armonia con perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia

 

  • Vitigno: Montepulciano
  • Tipo: Rosso
  • Zona produzione: Molise
  • Cantina: Di Majo Norante
  • Vendemmia: Ottobre – Novembre 
  • Vinificazione: Macerazione a contatto con le bucce per circa un mese
  • Affinamento In barrique nuove per circa 12 mesi – 6 mesi in bottiglia
  • Conservazione: Conservare in un luogo fresco ed asciutto e al riparo dalla luce

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Descrizione

Vini Molisani “DON LUIGI” – È ottenuto dalla selezione in purezza delle migliori e più mature uve di Montepulciano e Aglianico. È vinificato tradizionalmente con lungo contatto del mosto con le vinacce e maturato in piccole botti di rovere. Di colore rosso granato intenso con riflessi violacei, è un vino ricco, intenso, di grande armonia con perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia

Consigli di utilizzo: Si abbina alla perfezione con le carni rosse, la cacciagione, piatti della grande cucina mediterranea, formaggi più o meno stagionati, formaggi muffati e carni alla griglia. La temperatura di servizio è di 18° C in bicchiere tipo “Bordeaux”, avendo cura di stappare la bottiglia almeno un’ora prima.

Conservazione e trasporto: Conservare in un luogo fresco ed asciutto e al riparo della luce.

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